Bohnensalat mit Cherry-Tomaten
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)651kJ
Energie (Kilokalorien)157kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate8,3g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiss3,8g
Salz0,17g
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Majoran frisch
- 1 EL Bohnenkraut
- 500 g grüne Bohnen
- 250 g Cherry-Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Wasser
- 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
- 2 TL körniger Senf
- 2 EL Weissweinessig
- 1 Prise Pfeffer
Natürlich Fein! Gemüsebouillon Stange
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- 1 Knoblauchzehe in Scheiben schneiden. Bohnen halbieren. Kräuter waschen und Blätter zupfen. Cherry-Tomaten vierteln.
- 2 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Bohnen andämpfen. Wasser beigeben, Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon zufügen, zugedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Min. dämpfen, auskühlen lassen.
- 3 Senf, Essig, restliches Öl und Schnittlauch gut verrühren, würzen. Tomaten und Bohnen daruntermischen und kurz ziehen lassen.