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Amaranth Salat mit Gemüse

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1688kJ
Energie (Kilokalorien)404kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,9g
Kohlenhydrate41g
davon Zucker8,2g
Ballaststoffe8,8g
Eiweiss16g
Salz0,91g
  • 200 g Amaranth roh
  • 1 kleine Gurke
  • 1 rote Peperoni
  • 1 rote Zwiebel
  • 250 g orange Cherry-Tomaten
  • 100 g junger Spinat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund glatte Peterli
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 TL KNORR Herbmix Kräuter
  • 100 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)