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Wildvoressen und Apfel mit Maronen-Stocki-Füllung

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2411kJ
Energie (Kilokalorien)576kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren6,5g
Kohlenhydrate57g
davon Zucker25g
Ballaststoffe9,1g
Eiweiss32g
Salz1,7g
  • 50 g Speck, gewürfelt
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 500 g Wildvoressen, in mundgerechten Stücken
  • 1 dl Rotwein
  • 1 Beutel Knorr Natürlich Fein! Mix für Gulasch
  • 1 Lorbeerblatt
  • 3 Nelken
  • 4 angedrückte Wacholderbeeren
  • 4 Äpfel
  • 2 TL Senf
  • 1 Beutel Knorr STOCKI 3x3 Portionen
  • 100 g Maronen, gegart