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Wild-Hackbällchen in Pfeffersauce mit Kartoffelstock und gebratenen Birnen

Wild-Hackbällchen in Pfeffersauce mit Kartoffelstock und gebratenen Birnen - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 1 Brötchen vom Vortag
  • 1 dl heisse Milch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 350 g Wildhackfleisch
  • 1 Ei
  • 1-2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Provençale
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Sauce Rahm
  • 1/2 dl Rahm
  • 2 Birnen
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Zucker
  • 1 Beutel KNORR Stocki 3 x 3
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 15 g Margarine
  • 2 dl Milch
  • grob gemahlener Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3289kJ
Energie (Kilokalorien)783kcal
Fett46g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker19g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiss34g
Salz3,9g