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Tomaten-Peperoni-Poulet "Mallorca"

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1477kJ
Energie (Kilokalorien)353kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren6,7g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker12g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiss39g
Salz2,5g
  • 4 Stück à 150 g Pouletbrust
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1-2 rote Peperoni
  • 2 EL Oliven grün (ohne Stein)
  • 1 Beutel KNORR Tomaten-Crème
  • 1 dl Rahm
  • 2 EL Käse (z. B. Gruyère)
  • 1 4 Pouletbrustfilets mit Salz und Pfeffer leicht würzen und in eine flache Auflaufform geben. 1-2 Peperoni waschen, halbieren, entkernen und in grosse Würfel schneiden und auf dem Poulet verteilen. Oliven darüber verteilen.
  • 2 Knorr Tomaten-Crème mit 4 dl kaltem Wasser und 1 dl Rahm verrühren und gleichmässig über Poulet und Peperoni verteilen. Mit 2 EL Käse bestreuen.
  • 3 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten überbacken.