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Siedfleisch mit Suppengemüse und Apfel-Meerrettich-Sauce

Siedfleisch mit Suppengemüse und Apfel-Meerrettich-Sauce - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 750 g Siedfleisch (z.B. Unterstück)
  • Jodsalz
  • 650 g Lauch
  • 500 g Rüebli
  • 300 g Petersilienwurzeln
  • 500 g Raclette Kartoffeln
  • Lorbeerblatt
  • Nelke
  • 1 Zwiebel
  • 2 kleine säuerliche Äpfel
  • 2 EL MAIZENA express Saucenbinder hell
  • 2-3 EL Crème fraîche
  • 2 EL frisch geriebener Meerrettich
  • 1 TL KNORR Rindsbouillon Granulat
  • Zucker
  • 1-2 TL Zitronensaft

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2484kJ
Energie (Kilokalorien)598kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate51g
davon Zucker26g
Ballaststoffe11g
Eiweiss38g
Salz1,6g