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Rumpsteaks auf Schalotten-Rüebli-Sauce und Stocki

Rumpsteaks auf Schalotten-Rüebli-Sauce und Stocki - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • Olivenöl zum Braten
  • 4 Rumpsteaks (à ca. 150 g)
  • 1 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 200 g Schalotten
  • 1 Rüebli
  • 2 EL Aceto Balsamico
  • 1 dl Rotwein
  • 1 Töpfli KNORR Sauce Töpfli Bratensauce
  • 1 EL Preiselbeere Konfitüre
  • 20 g Butter
  • 3 dl Milch
  • 4 Portionen KNORR Stocki (145 g)
  • 1 EL Majoran

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2002kJ
Energie (Kilokalorien)476kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren7,7g
Kohlenhydrate44g
davon Zucker13g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiss40g
Salz3,1g