Die feine KNORR S'Wunder Bratensauce ist würzig im Geschmack und sofort löslich. Im praktischen Tubenformat ist sie individuell dosierbar und einsatzbereit..
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1
Zwiebeln schälen, fein würfeln und in heisser Margarine glasig dünsten. Knorr Bratensauce s'Wunder zugeben und unterrühren. Abkühlen lassen. Senf, Paniermehl, und Peterli zugeben und untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Rumpsteaks leicht flach klopfen, salzen und pfeffern. Im heissen Rapsöl von jeder Seite ca. 1 Min. braten und in eine Gratinform legen.
3
Zwiebelmasse auf die Steaks verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 10 Min. überbacken. Mit den Baguette-Brötchen servieren.