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Knorr - Roastbeef an Pfeffer-Bratensauce mit Oliven-Stocki und glasierten Rüebli

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Roastbeef an Pfeffer-Bratensauce mit Oliven-Stocki und glasierten Rüebli

  • Zubereitung

    Min

  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min

  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2317kJ
Energie (Kilokalorien)553kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren9g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker13g
Ballaststoffe5,8g
Eiweiss36g
Salz3,9g

Roastbeef

  • 1 EL Rapsöl
  • 1 ½ EL Senf
  • 2 EL Worcestershire-Sauce
  • 800 g Roastbeef
  • 1 TL Jodsalz
  • 1 EL Bratbutter zum Braten

Pfeffer-Bratensauce

  • 2 dl Wasser
  • 1 dl Rotwein
  • 1 EL rosa Pfefferkörner, ⅓ grob zerdrückt
  • 40 g KNORR Bratensauce s'Wunder

Oliven-Stocki

  • 3 dl Milch
  • 85 g entsteinte, schwarze Oliven
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Packung KNORR Stocki Kartoffelstock (4 Portionen)
  • 1 TL Jodsalz

Glasierte Rüebli

  • 1 Zwiebel
  • 600 g Rüebli
  • 1 EL Butter
  • ½ EL Honig
  • 1 dl Weisswein
  • 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
Bratensauce Paste s'Wunder Dose (800 g)

Bratensauce Paste s'Wunder Dose (800 g)

Herzhaft fein und schön sämig wird Bratensauce mit der KNORR Bratensauce s'Wunder. Auch ohne Fleisch einfach mit heissem Wasser zuzubereiten. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen