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Riz Casimir mit Pouletbrüstli und Bananenchips

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 600 g Pouletbrüstli
  • 3 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
  • 1 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Ananas
  • 4 EL Knorr Curry Sauce (Tube)
  • 2 dl Saucenhalbrahm 25% Fett
  • 2 EL Bananenchips
  • 2 EL Mandelblättchen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2302kJ
Energie (Kilokalorien)552kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker16g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiss39g
Salz3,4g

  • 1 600 g Pouletbrüstli in ca. 1 ½ cm grosse Würfel schneiden, portionenweise in 2 EL heisser RAMA Culinesse ca. 2 Min. braten. Herausnehmen, mit 1 TL Salz und wenig Pfeffer würzen, warm stellen.
  • 2 Zwiebel in Schnitze schneiden. Von 1/2 Ananas Krone, Stielansatz und Schale abschneiden, in mundgerechte Stücke schneiden.
  • 3 1 EL RAMA Culinesse in einer Bratpfanne heiss werden lassen, Ananas ca. 2 Min. anbraten. 4 EL KNORR Curry Sauce beigeben, 2 dl Wasser dazugiessen, Poulet beigeben, ca. 2 Min. köcheln lassen. 2 dl Rahm und 2 EL Bananenchips beigeben, nur noch heiss werden lassen.
  • 4 2 EL Mandeln in einer Bratpfanne ohne Fett rösten, darüber verteilen.