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Rindfleisch süss-sauer mit Kürbis, Birne und Peperoni

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1202kJ
Energie (Kilokalorien)287kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker13g
Ballaststoffe5,8g
Eiweiss28g
Salz0,28g
  • Je 1 grüne und rote Peperoni
  • 300 g Kürbis (z.B. Butternut)
  • 1 Birne
  • 3 TL Olivenöl
  • 500 g geschnetzeltes Rindfleisch
  • Jodsalz
  • 1 EL KNORR Rindsbouillon Granulat
  • 1 1/2 EL Mehl
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Essig
  • Cayennepfeffer