Lass uns kochen
- 1 Zwiebel in Schnitze, Peperoni in feine Streifen schneiden. 400 g Zucchetti an der Röstiraffel grob reiben. 1 Bund Petersilie grob hacken.
- 2 Gemüse mit der Hälfte der Petersilie und 200 g Hackfleisch in eine Schüssel geben, mischen, mit Salz und wenig Pfeffer würzen.
- 3 Ei, 2 dl Milch und KNORR Standardsuppe beigeben, gut mischen.
- 4 Kuchenteig mit dem Backpapier in ein Blech von ca. 30 cm Ø legen, Boden mit einer Gabel einstechen. Gemüse-Fleisch-Masse locker auf dem Teig verteilen.
- 5 Backen: ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen. Wähe aus dem Blech nehmen, restliche Petersilie darüberstreuen, in Stücke schneiden.