Echter Kartoffelstock aus feinsten Schweizer Kartoffeln. In dem praktischen 3 x 3 Portionen Pack steckt beste Qualität, die man schmeckt.
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1
Entenbrust salzen und pfeffern und in der 1 EL Öl beideitig scharf anbraten. Für ca. 10 Minuten in den 180 °C (Umluft: 160 °C) heissen Ofen schieben.
2
Knorr Kartoffelstock nach Packungsangabe zubreiten. 4 Feigen schälen und je nach Grösse halbieren oder vierteln.
3
Entenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Den Bratensatz mit 1/2 dl Portwein und 1,5 dl Wasser ablöschen. 2-3 EL Knorr Bratensauce und 1 EL Honig unterrühren. Entenfleisch und Feigenstücke in die Sauce geben, einmal aufkochen lassen, nach Belieben noch einmal abschmecken.