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Ragout von Entenbrust und Feigen mit Kartoffelstock

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3258kJ
Energie (Kilokalorien)779kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren6,8g
Kohlenhydrate71g
davon Zucker27g
Ballaststoffe7,2g
Eiweiss49g
Salz3,8g
  • 400 g Entenbrust ohne Haut (1 Stück)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel Knorr STOCKI 3x3 Portionen
  • 4 Feigen
  • 1/2 dl Portwein
  • 2-3 EL KNORR Bratensauce aus der Tube
  • 1 EL Honig