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Pouletschnitzel "Amerika" mit Zuchetti und Erdnüssen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 4 Stück à 150 g Pouletbrust
  • 3 EL Öl
  • 250 g Zucchetti frisch
  • 3 EL Erdnuß geröstet
  • 1 Beutel KNORR Mix für Peperoni-Rahmschnitzel
  • 3 dl Rahm
  • 150 g Mozzarella

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2863kJ
Energie (Kilokalorien)685kcal
Fett50g
davon gesättigte Fettsäuren21g
Kohlenhydrate10g
davon Zucker5,5g
Ballaststoffe2g
Eiweiss48g
Salz1,4g

  • 1 4 Pouletbrüstli beidseitig mit 3 EL Öl bestreichen und in eine Gratinform legen. 250 g Zucchetti in feine Stängel schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Mit 3 EL Erdüssen bestreuen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Mix für Peperoni-Rahmschnitzel mit 3 dl Rahm verrühren, darübergiessen. 150 g Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
  • 3 Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad) in der Mitte ca. 30 Min. backen.