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Pouletbrüstli Carbonara mit Nudeln und Schinken

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 4 Pouletbrustfilets (a 150 g)
  • 1 TL Jodsalz
  • Pfeffer weiß
  • 4 Scheiben Rohschinken
  • 1 Beutel KNORR Salsa per Pasta Carbonara
  • 100 ml Rahm
  • 100 g Nudeln
  • 50 g geriebener Emmentaler

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1727kJ
Energie (Kilokalorien)413kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren8,7g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker1,4g
Ballaststoffe1,4g
Eiweiss45g
Salz3g

  • 1 4 Pouletbrüstli längs halbieren und würzen. Schinken quer halbieren und je ein Pouletbrüstli damit umwickeln. In eine gefettete Gratinform legen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Salsa per Pasta Carbonara mit dem Schwingbesen in 4 dl kaltes Wasser und 100 ml Rahm einrühren. 100 g Ungekochte Nudeln beigeben und unter ständigem Rühren aufkochen.
  • 3 Sauce über das Fleisch giessen, dabei die Nudeln vollständig mit Sauce bedecken. 50 g Käse darüberstreuen und im vorgeheitzten Backofen bei 200 Grad (Gas:Stufe 3/Umluft: 180 Grad) in der unteren Hälfte ca. 30 Minuten backen.