Pouletbrüstchen mit Safranrisotto
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1793kJ
Energie (Kilokalorien)429kcal
Fett4,7g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate50g
davon Zucker1g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiss40g
Salz1,8g
- 1 Päckli KNORR Risotto Milanese
- 600 g Pouletbrüstchen (4 Stück)
- 3 g Knorr FLEISCH mit Paprika und Koriander
- 10 g Bratbutter
- 1 dl trockener Weisswein (optional)
- 1-2 g Knorr Flocken WALDPILZ mit italienischen Kräutern
Risotto Milanese
KNORR Risotto Milanese: Ob als Beilage oder pur - das Traditionsgericht aus Mailand ist unwiderstehlich im Geschmack und mit Pilzen und Safran abgeschmeckt. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Knorr Risotto Milanese nach Anleitung zubereiten und auf Tellern anrichten.
- 2 Pouletbrüstchen vorsichtig der Länge nach in 2 Stücke schneiden. Mit 1 TL Knorr Fleisch würzen und kräftig in der Bratbutter braten. Herausnehmen und schräg in Scheiben aufschneiden.
- 3 Bratenfond mit dem Weisswein ablöschen und Knorr Flocken Waldpilz mit italienischen Kräutern zugeben. Leicht einreduzieren und über die Pouletbrüstchen geben.