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Pouletbrüstchen mit Safranrisotto

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    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1793kJ
Energie (Kilokalorien)429kcal
Fett4,7g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate50g
davon Zucker1g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiss40g
Salz1,8g
  • 1 Päckli KNORR Risotto Milanese
  • 600 g Pouletbrüstchen (4 Stück)
  • 3 g Knorr FLEISCH mit Paprika und Koriander
  • 10 g Bratbutter
  • 1 dl trockener Weisswein (optional)
  • 1-2 g Knorr Flocken WALDPILZ mit italienischen Kräutern
  • 1 Knorr Risotto Milanese nach Anleitung zubereiten und auf Tellern anrichten.
  • 2 Pouletbrüstchen vorsichtig der Länge nach in 2 Stücke schneiden. Mit 1 TL Knorr Fleisch würzen und kräftig in der Bratbutter braten. Herausnehmen und schräg in Scheiben aufschneiden.
  • 3 Bratenfond mit dem Weisswein ablöschen und Knorr Flocken Waldpilz mit italienischen Kräutern zugeben. Leicht einreduzieren und über die Pouletbrüstchen geben.