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Poulet-Peperoni-Spiessli

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)990kJ
Energie (Kilokalorien)237kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren1,8g
Kohlenhydrate3,9g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiss25g
Salz1,5g
  • 1 Würfel KNORR Hühnerbouillon
  • 1 Limette
  • 1 roter Chili
  • 1 EL Koriander
  • 3 EL Rapsöl
  • 400 g Pouletbrüstli
  • 1 rote Peperoni
  • 4 Holzspiesschen
  • 1 Knorr Hühnerbouillon Würfel fein zerdrücken. Limette heiss abspülen und trocken tupfen, Hälfte der Schale fein abreiben und 1 EL Saft auspressen. Chili entkernen und fein hacken. 1 EL Koriander fein schneiden. Für die Marinade alle Zutaten mit 3 EL Öl gut verrühren.
  • 2 400 g Pouletbrüstli und Peperoni in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden, abwechslungsweise an die Spiesschen stecken, mit der Marinade bestreichen, ca. 30 Minuten marinieren.
  • 3 Pouletspiessli über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 220 Grad) rundum ca. 12 Minuten grillieren.