Poulet Limonello auf Lauch
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1153kJ
Energie (Kilokalorien)276kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren5,8g
Kohlenhydrate6,6g
davon Zucker3,1g
Ballaststoffe1g
Eiweiss38g
Salz1,5g
- 1 Stange Lauch
- Jodsalz, Pfeffer
- Fett für die Form
- 4 Pouletbrüstli (je ca. 150 g)
- 1 unbehandelte Zitrone
- 2 EL KNORR Bratensauce Instant Granulat
- 1 dl Rahm
- ½ Bund Peterli
Bratensauce Instant Granulat Dose (230 g)
Die KNORR Bartensauce als instant Granulat lässt sich kinderleicht portionieren und passt zu vielen Fleischgerichten. Die mild-sämige Sauce schmeckt wunderbar. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Lauch halbieren, in sehr feine Streifen schneiden, mit Salz und wenig Pfeffer würzen, auf dem Boden einer gefetteten, weiten, ofenfesten Form von ca. 2 ½ Liter verteilen.
- 2 Pouletbrüstli mit Salz und wenig Pfeffer würzen, nebeneinander auf den Lauch legen.
- 3 Für den Guss von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen, zusammen mit 2 dl warmem Wasser, 2 EL Knorr Bratensauce und 1 dl Rahm gut verrühren. Guss über die Pouletbrüstli verteilen.
- 4 Ca. 35 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens backen. Herausnehmen, 1/2 Bund Peterli fein hacken, darüberstreuen.