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Osterlamm

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Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1853kJ
Energie (Kilokalorien)442kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren5,1g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker1,8g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiss54g
Salz1,3g
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Zitrone
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Töpfli KNORR Bouillon Töpfli Rind
  • 2 gehäufte EL Senf
  • 2,5 kg Lammkeule
  • 150 ml trockener Weisswein
  • 2 EL frischer oder 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 EL frischer oder 1 TL getrockneter Rosmarin