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Landschinken-Saltimbocca mit Zitronen-Marsalasauce

Landschinken-Saltimbocca mit Zitronen-Marsalasauce - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 4 Stk. Kalbsschnitzel (à ca. 120 g)
  • nach Belieben Jodsalz
  • nach Belieben Pfeffer
  • einige Blättchen glatte Petersilie
  • 4 Scheiben Landschinken
  • ein paar kleine Holzspiesse
  • 2 EL Rapsöl
  • 20 g getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
  • 1 KNORR Bratensauce Töpfli
  • 2 EL Crème fraîche
  • 0,2 dl Marsala (ersatzweise Granatapfelsirup / Grenadine)
  • etwas Zitronensaft
  • etwas abgeriebene Zitronenschale

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)997kJ
Energie (Kilokalorien)238kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren3g
Kohlenhydrate3,3g
davon Zucker1,6g
Ballaststoffe0,4g
Eiweiss28g
Salz2,2g