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Lammkoteletts provençale

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    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2083kJ
Energie (Kilokalorien)497kcal
Fett39g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate0,4g
davon Zucker0,3g
Ballaststoffe0,1g
Eiweiss37g
Salz0,33g
  • 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Rindsbouillon Stange
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Thymian
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Olivenöl
  • 800 g Lammkoteletts
  • 1 Knorr Natürlich Fein! Rindsbouillon Würfel fein zerbröseln. Je 1 TL Rosmarin und Thymian fein schneiden. Knoblauchzehe fein hacken.
  • 2 Bouillon und alle Zutaten mit 3 EL Öl gut verrühren. Koteletts damit bestreichen, ca. 30 Min. marinieren.
  • 3 Eine Bratpfanne heiss werden lassen, Koteletts bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 3 Min. braten.