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Lamm unter Pfeffer-Thymian-Kruste

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2107kJ
Energie (Kilokalorien)504kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker1,9g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiss35g
Salz1,7g
  • 600 g Lammnierstücke (4 Stück à 150 g)
  • 80 g Butter, weich
  • 2 Eigelbe
  • 90 g Paniermehl
  • 2 EL Thymianblättchen
  • 1/2 Beutel KNORR Natürlich Fein! Pfeffer Sauce
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • Thymian zum Garnieren