Lamm mit Aprikosen-Quinoa
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2360kJ
Energie (Kilokalorien)564kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren5,7g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker9,3g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiss50g
Salz2,8g
- 1 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 150 g Quinoa
- 3 dl Wasser
- 1/2 TL Jodsalz
- 70 g Dörraprikosen
- 1 EL Butter
- 3/4 TL Jodsalz
- 50 g Spinat
- 1 EL Olivenöl
- 8 Lammfilets (à 80 g)
- 9 g Knorr FLEISCH mit Paprika und Koriander