Kalbs-Saltimbocca al Gusto
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1260kJ
Energie (Kilokalorien)301kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker8,8g
Ballaststoffe0,6g
Eiweiss30g
Salz1,4g
- 3 Scheiben Parmaschinken
- 5 Stiele Salbei
- 6 Stück à 60 g Kalbsschnitzelchen
- Jodsalz
- Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Mehl
- 3 EL Marsala
- 1 Pkg. KNORR Tomato Al Gusto Kräuter
- 2 EL Aprikosenkonfitüre