Lass uns kochen
- 1 1 EL Öl in einer Bratpfanne erhitzen, 400 g Hackfleisch portionenweise je ca. 3 Min. anbraten, in eine Schüssel geben, mit Salz und wenig Pfeffer würzen.
- 2 Hitze reduzieren, Zwiebel in Schnitze, 400 g Kürbis in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden. Beides unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Min. andämpfen. Gemüse mit 3 EL Korinthen zum Fleisch geben, etwas abkühlen.
- 3 Ei mit 200 g saurem Halbrahm und KNORR Suppe Kürbis-Crème verrühren, beigeben, mischen.
- 4 Pizzateig entrollen, mit dem Backpapier auf ein Blech legen, mit einer Gabel dicht einstechen. Kürbis-Masse darauf verteilen, dabei ringsum einen Rand von ca. 2 cm frei lassen.
- 5 Backen: ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorgeheizten Ofens.