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Jäger-Moussaka mit Rinderhack, Aubergine, Champignons, Tomaten und Kartoffeln

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2143kJ
Energie (Kilokalorien)512kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe2,8g
Eiweiss31g
Salz0,54g
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Champignons
  • 3 Tomaten
  • 1 Bund glatte Peterli
  • Olivenöl EL Olivenöl
  • 400 g Hackfleisch (Rind)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Aubergine (ca. 200 g)
  • 300 g mehlig kochende Kartoffeln
  • 100 g Winzerkäse
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Fein! Jäger Sauce
  • 0,5 dl Rahm
  • Fett für die Form