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Hirschmedaillons mit Birnen

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    Min
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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1356kJ
Energie (Kilokalorien)324kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker12g
Ballaststoffe2g
Eiweiss27g
Salz3g
  • 2 Birnen
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • 8 Hirsch-Medaillons à 60 g
  • 2 dl Birnensaft
  • 2 EL KNORR Bratensauce S’Wunder
  • 2 EL grobkörniger Senf