Hamburger an Steaksauce
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2797kJ
Energie (Kilokalorien)668kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker11g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiss34g
Salz4,2g
- 100 g Weissbrot
- 1 dl lauwarme Milch
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 2 EL Senf
- 1 TL Jodsalz
- wenig Cayennepfeffer
- 3 EL Öl
- 2 grosse rote Zwiebeln
- 2 EL Tomatenpüree
- 1/2 EL brauner Zucker
- 3 EL Aceto Balsamico
- 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Rindsbouillon Stange
- 4 Hamburger Brötli
- 4 Eisbergsalatblätter
- 1 Tomate
- 3 Essiggurken