Guinness-Stew vom Lamm mit Suppengrün und Kartoffeln
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2313kJ
Energie (Kilokalorien)553kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren6,1g
Kohlenhydrate37g
davon Zucker6,5g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiss42g
Salz0,47g
- 750 g Lammschulter
- 2 grosse Zwiebeln
- 1 Bund Suppengrün
- 750 g Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Rapsöl
- 2 EL Mehl
- 330 ml Guinness (dunkle irische Biersorte)
- 2 EL KNORR Rindsbouillon Granulat
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Zweig Thymian
- Jodsalz
- Pfeffer
- 1 Stängel Peterli
Rindsbouillon Granulat fettfrei (240 g)
Für feine klare Suppen gibt es das KNORR Rindsbouillon Granulat. Die fettfreie Bouillon eignet sich auch hervorragend zum Würzen andere Gerichte. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen