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Gebratene Curry-Nudeln mit Rindfleisch und Peperoni

Gebratene Curry-Nudeln mit Rindfleisch und Peperoni - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 200 g Rindshuft
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Chinakohl frisch
  • 1 grüne Peperoni
  • 3 EL Rapsöl
  • 1 Beutel Gebratene Nudeln Curry

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2697kJ
Energie (Kilokalorien)642kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren5,5g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker8,8g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiss34g
Salz2,7g

  • 1 Fleisch in dünne Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. 100 g Chinakohl und Peperoni waschen und putzen. Anschliessend in Streifen schneiden.
  • 2 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischscheiben rundherum anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Kohl und Peperoni zugeben und kurz mitbraten. Alles aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
  • 3 5 dl Wasser in die Pfanne giessen. Beutelinhalt KNORR Gebratene Nudeln einrühren. Bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis das Wasser verdampft ist. Fleisch und Gemüse zugeben und ca. 3 Minuten fertig braten.