Skip to content
Was suchst du?

Suchen

Entenbrusttranchen mit Rotkrautsalat

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2217kJ
Energie (Kilokalorien)531kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate8,7g
davon Zucker8,2g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiss43g
Salz0,32g
  • 800 g (=2 Stück) Entenbrüstli ohne Haut
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 EL Öl
  • ½ Rotkraut
  • 3 EL KNORR Bratensauce Gourmet
  • 2 EL Baumnussöl
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 2 EL Preiselbeeren, aus dem Glas
  • 50 g Baumnüsse, gehackt