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Ente à l'orange

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  • Vorbereitung

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2972kJ
Energie (Kilokalorien)710kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker28g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiss75g
Salz2,3g
  • 2-3 unbehandelte Orangen
  • 250 g Zwiebeln
  • 2 Zweige Rosmarin
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 TL Glühweingewürz
  • 2,5 kg Ente küchenfertig
  • Küchengarn
  • 200 ml Orangensaft
  • 3 EL Honig
  • 1 1/2 TL KNORR Hühnerbouillon Granulat
  • 4 TL KNORR Bratensauce Instant Granulat