Ente à l'orange
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2972kJ
Energie (Kilokalorien)710kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker28g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiss75g
Salz2,3g
- 2-3 unbehandelte Orangen
- 250 g Zwiebeln
- 2 Zweige Rosmarin
- Jodsalz
- Pfeffer
- 1 TL Glühweingewürz
- 2,5 kg Ente küchenfertig
- Küchengarn
- 200 ml Orangensaft
- 3 EL Honig
- 1 1/2 TL KNORR Hühnerbouillon Granulat
- 4 TL KNORR Bratensauce Instant Granulat