KNORR Béarnaise - das ist crèmiger Genuss mit aromatischen Kräutern verfeinert. Passt perfekt zu Geflügel und Fisch und ist das Richtige für alle Genießer.
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1
Ofen auf 220°C vorheizen. Die Knorr Sauce Bearnaise mit Crème fraîche mischen. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden, Salatblätter waschen.
2
Süsskartoffeln in grosse Stücke schneiden, mit Olivenöl einstreichen und salzen. Auf einem Grillrost verteilen und für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Zwei bis drei Mal wenden.
3
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Patties formen. Patties in der Pfanne oder auf dem Grillrost für medium-rare 3 Minuten auf der einen Seite und für 4 Minuten auf der zweiten Seite braten; 5 Minuten für medium und 7 Minuten für well-done.
4
Burger-Weggli aufschneiden und mit Patties, Tomatenscheiben und Salat belegen. Dazu die Süsskartoffel-Pommes und den Bearnaise-Dip reichen.