Lass uns kochen
- 1 Ofen auf 220°C vorheizen. Die KNORR Sauce Bearnaise mit der Mayonnaise oder Crème Fraiche mischen. Die Tomate in Scheiben schneiden, Salatblätter waschen.
- 2 Süsskartoffeln in grosse Stücke schneiden, mit Olivenöl einstreichen und Salz abschmecken. Auf einem Grillrost verteilen und für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Zwei bis drei Mal wenden.
- 3 Würzen Sie das Gehackte mit Pfeffer und formen Sie es zu 4 Fleisch-Burgern. Braten Sie die Burger je nach Wetter in der Pfanne oder auf dem Grillrost für Medium-Rare 3 Minuten auf der einen Seite und für 4 Minuten auf der zweiten Seite; 5 Minuten für Medium und 7 Minuten für Well-Done.
- 4 Servieren Sie den Burger in einem Burgerbrötchen belegt mit den Tomatenscheiben und Salat. Dazu die Süsskartoffeln-Pommes und den Bearnaise-Dip.