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Knorr - Brunswick Stew mit Poulet, Bohnen, Kartoffeln, Mais und Okraschoten

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Brunswick Stew mit Poulet, Bohnen, Kartoffeln, Mais und Okraschoten

  • Zubereitung

    Min

  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min

  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2295kJ
Energie (Kilokalorien)550kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren7g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker6,9g
Ballaststoffe7,2g
Eiweiss44g
Salz2,6g
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Kartoffeln
  • 1 grosse Dose geschälte Tomaten
  • 1 Poulet
  • 50 g durchwachsener Speck
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 EL KNORR Hühnerbouillon
  • 1 Dose weisse Bohnen
  • 1 Dose Maiskörner
  • 1 Dose Okraschoten, Abtropfgewicht 280 g
  • Zucker
  • Jodsalz
  • schwarzer Pfeffer
  • Worchestersauce
  • Tabasco
  • 2 Scheiben Toastbrot
Hühnerbouillon Paste (200 g)

Hühnerbouillon Paste (200 g)

Die richtige Würze für Hühnersuppe gelingt mit KNORR Hühnerbouillon Paste. Sie ist ideal zu portionieren und ist die perfekte Grundlage für Suppenkreationen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen

  • 1 2 Zwiebeln schälen und würfeln. 2 Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. 1 Dose Tomaten abtropfen lassen und grob würfeln.
  • 2 Poulet in Stücke zerteilen, 50 g Speck in Streifen schneiden. Beides in 3 EL heissem Rapsöl anbraten. 1/2 l (5 dl) Wasser dazugiessen, aufkochen und 2 EL Knorr Hühnerbouillon dazugeben. Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und 1 Dose abgetropfte Bohnen hinzufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30-45 Minuten kochen lassen.
  • 3 Je 1 Dose Mais und Okraschoten abtropfen lassen, dazugeben und erwärmen. Mit Zucker, Salz, Pfeffer, Worchestersauce und Tabasco abschmecken. 2 Scheiben Toastbrot toasten, in Würfel schneiden und das Stew kurz vor dem Servieren damit bestreuen.