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Spargelnudeln mit Lachs und Chili-Hollandaise

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1400kJ
Energie (Kilokalorien)336kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren3,6g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker6,4g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiss34g
Salz2,8g
  • 500 g weisse Spargeln
  • 500 g grüne Spargeln
  • Jodsalz
  • 4 Scheiben Lachsfilet (à 125g)
  • 4 Scheiben luftgetrockneter Schinken
  • Fett für die Form
  • ½ roter Chili
  • 4 Stängel Peterli
  • 2 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
  • 1 EL Sweet-Chili-Sauce
  • 2 EL Limettensaft