Spargel Flammkuchen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2141kJ
Energie (Kilokalorien)514kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren5,6g
Kohlenhydrate61g
davon Zucker3,6g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiss14g
Salz1,4g
- 100 g Buchweizenmehl
- 200 g Weizen Mehl Type 550
- 1 gehäufter TL Trockenhefe
- 1/2 TL Jodsalz
- 1 Prise Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 250 g grüne Spargeln
- 1 Packung KNORR Flüssigsauce Hollandaise
- 50 g Crème légère
- 100 g geräucherter Lachs
- Pfeffer
- 25 g Randen Sprossen