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Spargeln auf Seezunge mit Kräuter-Hollandaise

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1656kJ
Energie (Kilokalorien)396kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate5,7g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe1,3g
Eiweiss25g
Salz1,1g
  • 500 g weisse Spargeln
  • Jodsalz
  • Prise Zucker
  • 10+125 g Butter
  • 500 g Seezungenfilets
  • Zitronensaft
  • weisser Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
  • 1 TL Senf
  • 2 EL gemischte Kräuter