Riesencrevetten-Tomaten-Pfanne
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2762kJ
Energie (Kilokalorien)660kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate66g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe5,6g
Eiweiss30g
Salz0,74g
- 350 g Tagliatelle-Nudeln
- 1/2 TL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
- 2 Tomaten
- 100 g Rucola
- 350 g Riesencrevetten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- Jodsalz, Pfeffer
- 2,5 dl Rahm
- wenig Chilipulver
Gemüseextrakt Granulat fettfrei (250 g)
Fettfrei und dank feinster Kräuter trotzdem voller Geschmack - das ist das KNORR Granulat Gemüse Extrakt. Leicht zu portionieren und die ideale Basis für klare Suppen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Nudeln nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen. Knorr Gemüse-Extrakt Granulat mit 100 ml Wasser zubereiten.
- 2 Tomaten waschen, entkernen und würfeln. Rucola waschen, trocknen und grob hacken. Riesencrevetten waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
- 3 Öl in einem Topf erhitzen. Riesencrevetten mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, anschliessend herausnehmen und warm stellen. Tomaten und Knoblauch ins Fett geben und erwärmen, mit Bouillon ablöschen.
- 4 Rahm unterrühren, Riesencrevetten und Rucola untermischen. Mit Salz und Chilipulver würzen.