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Riesencrevetten an Knoblauch

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1113kJ
Energie (Kilokalorien)266kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate4,3g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe1,6g
Eiweiss23g
Salz0,46g
  • 1/2 unbehandelte Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • 12 Stk. Crevetten, geschält
  • 1 grüne Chilischote
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Zweige frischer Thymian
  • 1-2 g Knorr Flocken KNOBLAUCH mit provenzalischen Kräutern
  • 1 Prise Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Zitrone in Scheiben schneiden und mit etwas siedendem Wasser übergiessen, ca. 3 Minuten stehen lassen, abtropfen.
  • 2 1 1/2 EL Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Crevetten ca. 2 Minuten anbraten.
  • 3 Chilischote entkernen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden.
  • 4 Zitronenscheiben, Chilischote, Knoblauch und Thymian beigeben, ca. 2 Min. weiterbraten. Crevetten mit Knorr Flocken Knoblauch und provenzalischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Auf vorgewärmte Teller verteilen, mit restlichem Öl beträufeln.