Lass uns kochen
- 1 KNORR Stocki mit 3,4 dl Wasser nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, etwas abkühlen.
- 2 300 g Kohlrabi in Achteln, dann in ca. 1 cm breite Schnitze schneiden. Peperoni in ca. 1 cm breite Streifen und 2 Rüebli schräg in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. 1 EL Olivenöl und 2 1/2 TL KNORR Gemüsebouillon zum Gemüse geben, mischen.
- 3 Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
- 4 Garen: ca. 10 Min. in der Mitte des auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorgeheizten Ofens.
- 5 Fisch mit Salz und wenig Pfeffer würzen.
- 6 Kartoffelstock gleichmässig auf dem Fisch verteilen, auf das Gemüse legen, ca. 10 Min. in der oberen Ofenhälfte fertig garen.
- 7 2 EL Kerbel fein hacken, auf Fisch und Gemüse verteilen.