Lachsgratin mit Kartoffeln und Lauch
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2649kJ
Energie (Kilokalorien)634kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate24g
davon Zucker5,7g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiss47g
Salz1,7g
- 500 g Kartoffeln
- 200 g braune Champignons
- 1 Stange Lauch
- Fett für die Form
- 4 Lachsfilettranchen à 150 g
- 1 Beutel Knorr Natürlich Fein! Mix für Zürcher Geschnetzeltes
- 125 ml Milch
- 125 ml Rahm
- 100 g geriebener Gratinkäse
- 50 g geriebener Parmesan
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