4 mal Schweizer Kartoffeln in bester Qualität stecken in KNORR Stocki 4 Portionen. Perfekt abgeschmeckt und im Handumdrehen zubereitet - so ist Kartoffelstock.
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1
600 g Kürbis in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden.
2
4 dl Wasser aufkochen. Kürbis beigeben und salzen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. kochen. Mit einem Kartoffelstampfer den Kürbis zerdrücken. Beutelinhalt Knorr Stocki beigeben und untermischen.
3
4 Lachsfilets mit 1 EL Zitronensaft beträufeln und würzen. In einer weiten beschichteten Bratpfanne in 2 EL heissem Öl beidseitig anbraten. Mit dem Kürbis-Püree servieren.