1-2 g Knorr Flocken KNOBLAUCH mit provenzalischen Kräutern
400 g tiefgekühlter Blattspinat
1/4 TL Jodsalz
Pfeffer
1 Rolle Blätterteig
1 Eigelb
1 Packung KNORR Flüssigsauce Hollandaise
Knorr Flocken KNOBLAUCH mit provenzalischen Kräutern
Die KNORR Knoblauchflocken mit provenzalischen Kräutern vereinfachen Ihnen das Würzen Ihrer Gerichte: Knoblauch bereits gehackt und ohne grossen Aufwand aus dem Streuer.
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1
Lachs in Stücke schneiden und mit Zitronensaft, Olivenöl und Knorr Flocken Knoblauch mit provenzalischen Kräutern marinieren.
2
Spinat auftauen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Blätterteig ausrollen und in 6 Stücke schneiden. 6 Tortelettes-Formen (6 cm Durchmesser) mit dem Blätterteig auslegen. Mit der Hälfte des Spinats belegen, Lachs daraufsetzen und restlichen Spinat auf den Lachs verteilen. Teigränder mit Eigelb bestreichen.
4
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Dazu Sauce Hollandaise servieren.