Knusprige Zanderfilets auf Rahm-Sauerkraut
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2149kJ
Energie (Kilokalorien)513kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate7,3g
davon Zucker4,5g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiss33g
Salz2,2g
- 400 g Sauerkraut
- 2 Zwiebeln
- 30 g Öl
- 1 dl Weisswein
- 1 dl Knorr Granulat Hühner Bouillon
- 1 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
- 1,5 dl + 2 EL Rahm
- 600 g Zanderfilet, mit Haut (4 Zanderfilets)
- Jodsalz
- Pfeffer
- 1 Saft von 1 Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Thymian
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 EL Margarine
- 2 EL Peterli, gehackt
Hühnerbouillon Granulat fettarm (240 g)
Eine leichte Hühnersuppe gelingt mit dem KNORR Granulat Hühner Bouillon fettarm. Vollmundig im Geschmack und mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen verfeinert. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen