Individuell einsetzbar und für viele Gerichte die optimale Würze zum Streuen - das ist das original KNORR Aromat. Jetzt in der Kilodose für feinsten Genuss.
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1
Von der Gurke mit einem Sparschäler der Länge nach breite Streifen schälen. Mit Knorr Aromat würzen und 5 Minuten ruhen lassen.
2
Währenddessen 3 Tomaten entkernen und würfeln.
3
Basilikumblätter von den 4 Stielen zupfen, 2/3 davon grob hacken, den Rest für die Garnitur beiseitelegen.
4
4 EL Öl, 2 EL Essig und 2 TL Knorr Herbmix verrühren, Tomaten und gehackten Basilikum zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
5
Die Forellenfilets mit den Gurkenstreifen umwickeln, auf Teller setzen und mit der Vinaigrette beträufeln. Mit den restlichen Basilikumblättern garnieren.