Geräucherte Forellenfilets im Gurkenmantel mit Tomaten-Basilikumvinaigrette
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)848kJ
Energie (Kilokalorien)203kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate4,5g
davon Zucker4g
Ballaststoffe2g
Eiweiss9,9g
Salz0,6g
- 1 Salatgurke
- 1 TL KNORR Aromat
- 3 Tomaten
- 4 Zweige Basilikum
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Essig
- 2 Teelöffel KNORR Herbmix French
- Jodsalz, Pfeffer
- Zucker
- 4 Forellenfilets (geräuchert, ohne Haut)