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Fischfilet in Sour Cream mit Mango

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1317kJ
Energie (Kilokalorien)315kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren5,8g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker10g
Ballaststoffe1,4g
Eiweiss34g
Salz2,2g
  • 4 Stücke Fischfilet à 150 g
  • ½ Limette
  • ½ TL Jodsalz
  • wenig Pfeffer
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 reife Mango
  • 1 Päckli KNORR Sauce Weisswein-Zitrone
  • 50 ml Sherry oder trockener Martini
  • 75 g geriebener Gouda
  • ½ Bund Schnittlauch zum Garnieren