Veganes Zürcher Geschnetzeltes
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1339kJ
Energie (Kilokalorien)320kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate9,9g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe10g
Eiweiss22g
Salz1,4g
- 100 g Soja-Geschnetzeltes
- 150 g Champignons
- 1 EL Pflanzenöl
- 100 ml veganer, trockener Weisswein
- 200 ml Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) 17% Fett
- 1 Beutel Knorr Natürlich Fein! Mix für Zürcher Geschnetzeltes