Knorr - Veganes Zürcher Geschnetzeltes

Veganes Zürcher Geschnetzeltes

Für ein feines Geschnetzeltes braucht es kein Fleisch. Einfach mal ausprobieren!

Zubereitung

Min
Schwierigkeit
Vorbereitung

Min
Portion(en)

people

100 g Soja-Geschnetzeltes (texturiertes Soja-Eiweiß)
150 g Champignons
1 EL Pflanzenöl
100 ml veganer, trockener Weisswein
200 ml Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) 17% Fett
1 Beutel Knorr Natürlich Fein! Mix für Zürcher Geschnetzeltes

Nährwerthinweise

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1339kJ

Energie (Kilokalorien)320kcal

Fett17g

davon gesättigte Fettsäuren2,7g

Kohlenhydrate9,9g

davon Zucker5,8g

Ballaststoffe10g

Eiweiss22g

Salz1,4g