Fettfrei und dank feinster Kräuter trotzdem voller Geschmack - das ist das KNORR Granulat Gemüse Extrakt. Leicht zu portionieren und die ideale Basis für klare Suppen.
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1
Steckrübe, Rüebli und Kartoffeln schälen und in Würfel bzw. Scheiben schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden.
2
Alles in einem Topf im heissen Öl anbraten. 1 ¼ l Wasser zugiessen, aufkochen und Knorr Gemüse-Extrakt Granulat einrühren. Bei mittlerer Hitze zugedeckt 10 Minuten kochen.
3
Linsen in einem feinen Sieb unter kaltem Wasser waschen, zum Eintopf geben und weitere 10 Minuten kochen.
4
Steckrüben Eintopf mit Essig und Pfeffer abschmecken.