100% natürliche Zutaten, feinstes Meersalz und Kräuter machen die fettarme KNORR Gemüsebouillon besonders. Die ideale Grundlage für klare Gemüsesuppen.
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1
Reis nach Packungsangabe zubereiten.
2
Rüebli schälen und in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Rüebli in einem Topf im heissen Öl 3 Minuten anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und kurz mitbraten. Mit Currypulver bestäuben und kurz anschwitzen lassen.
3
200 ml Wasser und Kokosmilch zugiessen, Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon einrühren und aufkochen lassen. Schwarzwurzeln zugeben und zugedeckt 10-15 Minuten bei schwacher Hitze garen. Ab und zu umrühren.
4
Schwarzwurzel-Curry mit Sossenbinder abbinden und mit der Wildreis-Mischung servieren.