1
Peperoni und Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Würfel bzw. Ringe schneiden. Die Linsen waschen und 10 Minuten lang kochen. Anschliessend in ein Sieb abgiessen und mit kaltem Wasser abspülen.
2
Die Peperoniwürfel in einer Pfanne mit Olivenöl 3 Minuten andünsten. 200 ml Wasser hinzufügen, Beutelinhalt KNORR Natürlich Fein! Mix für Gulasch einrühren und Currypulver dazugeben. 4 Minuten mitkochen und anschliessend die Pfanne vom Herd nehmen.
3
Linsen und Frühlingszwiebeln dazugeben, alles gut durchrühren und lauwarm servieren.